Entrevistas

Quer saber mais sobre o nosso chef e restaurante Poco Tapas?

Matéria UFPR TV - 08/2016

Programa Bom te Ver - 08/2016



Entrevista Programa Sabrina Sato - 07/07/2016

Matéria do Bom Dia Brasil - 15/04/2011

Matéria do Estúdio SC - 20/04/2012 (Matéria Completa)

Canal DP9 - Curitiba Restaurant Week

Rádio Joinville - AudioBlog 10/11/2011

Rádio Joinville - AudioBlog 14/03/2012

 

Além destas, confira também as entrevistas abaixo:

Bom Gourmet - Gazeta do Povo

http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/chef-fabio-mattos-mostra-cozinha-molecular/

ÓTV

Conversa da Gente - Jairo Nascimento entrevista Fábio Mattos - 06/02/14

Ó Gourmet - Andressa Portugal entrevista Fábio Mattos - 22/10/13

Ex-Tricô

http://entretenimento.r7.com/blogs/ex-trico/2012/12/06/trico-molecular-feat-chef-fabio-mattos/

 

 

 

Depoimentos

Alguém me traz a sexta-estrela, por favor?

O melhor restaurante mais legal que eu fui na minha vida (incluindo os de Amsterdã, Paris, Londres, São Paulo, inferno...).

Bom, agora vou pontuar os porquês de tantos elogios:
1) Gastronomia molecular. Isso é tipo quando você era criança e brincava com a comida, só que feito de forma profissional. Pipoca congelada, pudim de Jack Daniels, Polenta de chocolate branco e spagheti feito de Shoyu são algumas coisas que você pode encontrar nessa brincadeira.

Prepare-se para uma experiência que vai brincar com os seus sentidos! Peça o menu degustação, e deixe o chef conduzir você por essa viagem sensorial.
Quem tem qualquer tipo de restrição alimentar - não come carne, tem algum tipo de alergia ou simplesmente não gosta de determinado tipo de alimento - não precisa se preocupar: apenas informe ao garçom e os pratos serão todos preparados somente com ingredientes que você come.

Premiações

Como Funciona o Menu Degustação

O Poco Tapas trabalha SOMENTE com o menu degustação.

São:

- 10 pratos salgados

- 5 pratos doces

Valor: R$ 125,00 por pessoa e inclui estes 15 pratos (Bebidas a parte).

Não cobramos taxa de serviço.

Horário de Atendimento

Curitiba

 

Horário e dias de funcionamento:
Segunda a sábado a partir das 19h

Av. Vicente Machado, 2786, Batel - Curitiba, PR
(41) 99682-8758

info@pocotapas.com.br