Restaurante Romântico em Curitiba? Conheça o Poco Tapas

Curitiba é conhecida pela variedade de restaurantes e nesta lista, claro, há estabelecimentos incríveis para serem aproveitar a dois. Por isso, se você veio conhecer a cidade com a pessoa que ama ou escolheu esta cidade para chamar de sua e deseja um jantar romântico, prestigie o Restaurante Poco Tapas! Decoração charmosa, ambiente intimista, [...]

19 de fevereiro de 2019|Gastronomia para Eventos|

Onde fazer o seu pedido de casamento em Curitiba?

O pedido de casamento é um dos momentos mais especiais da história de um casal apaixonado e por isso costuma ser bem planejado, romântico e encantador. Pensando nisso, o Restaurante Poco Tapas selecionou algumas dicas para quem deseja garantir um dia inesquecível. Acompanhe! Escolhendo a ocasião perfeita O primeiro passo é escolher onde o [...]

12 de fevereiro de 2019|Gastronomia para Eventos|

O que um Menu Degustação fala de um Chef de Cozinha?

Presente nos cardápios dos principais restaurantes gastronômicos, o menu degustação ou, ainda, o menu experiência, como também é denominado, é uma das melhores formas de conhecer o trabalho autoral de um Chef. Isso porque, o menu degustação funciona como uma mostra do que o cozinheiro faz de melhor, expressando técnica e criatividade na escolha [...]

30 de janeiro de 2019|Gastronomia para Eventos|

O que é um Menu Degustação?

O Menu Degustação é uma forma de serviço cada vez mais utilizada pela gastronomia profissional, pois oferece ao cliente uma variedade de sabores, cores, formas e texturas muito bem planejadas para garantir que o resultado seja surpreendente e harmonioso. Na prática, é nesse tipo de serviço que o Chef tem a oportunidade de expor [...]

30 de janeiro de 2019|Gastronomia para Eventos|

Gastronomia para eventos: Pipoca Bafo do Dragão

Motivos para incluir a gastronomia especializada em seu evento há de sobra. Dentre os principais temos a falta de tempo para organizar os detalhes do início ao fim, maior liberdade para dar atenção aos convidados e, inclusive, a variedade e qualidade do cardápio. A segurança alimentar para preparar e acondicionar os alimentos somada à [...]

30 de janeiro de 2019|Gastronomia para Eventos|

Gastronomia para eventos: Menu Poco Tapas na sua festa

Independentemente do motivo da celebração, organizar uma festa é sempre uma atividade que demanda criatividade e, principalmente, disposição, afinal, o que mais se espera é encantar os convidados e proporcionar momentos inesquecíveis. Por essa razão, a escolha de cada um dos detalhes e, inclusive, dos fornecedores deve ser sempre muito bem planejada. As vantagens [...]

26 de dezembro de 2018|Gastronomia para Eventos|