Bebidas

Gin Tonic Flower
gim Tanqueray com limão, tônica e flores de hibísco desidratadas.

Limonada de Morango
suco de limão, morangos frescos e açúcar cristal verde

Morangada
morangos frescos batidos com limão, Cointreau e Absolut, super refrescante.

Sangria Espanhola
especialidade Poco Tapas com vinho Cabernet, licor de laranja, conhaque e frutas tropicais.

Refrigerantes
Coca-Cola | Coca-Cola Zero | Guaraná | Sprite | Água Tônica

Cervejas
Bohemia | Stella Artois | Budweiser

Bebidas Moleculares

Não Alcoólico
esferificação de morango com nutella em pó.

Batida de Sonho de Valsa
feita em um sifão com CO², transformada em espuma.

Caipirinha Molecular
esferificação de cachaça servida com pó de limão e açúcar verde.

Martini de Nutella
esferificação de licor de laranja com Nutella, transformada em pó.

Margarita
margarita tradicional gelificada e servida com sal marinho.

Mojito
mojito Cubano transformado em gel.

Piña Colada
piña Colada feita em sifão com CO², sólida para comer.

Shot Menta
esferificação de liquor de menta mergulhada em shot de Malibu.

Cafés e Digestivos

Cafezinho Molecular
café com leite feito em sifão com CO², transformado em espuma quente para comer.

Italianinho
espuma de café quente servido com shot de Frangélico

Limoncello Poco Tapas
liquor de limão siciliano feito no sifão de CO² em 24 horas.