Procurando um restaurante para fazer o pedido de casamento em Curitiba? 

O Poco Tapas é o lugar perfeito para este momento e pode te dar algumas ideias para tornar neste momento especial.

O pedido de casamento é um dos dias mais lembrados na vida de um casal. Para o Poco Tapas, poder fazer parte da sua história é muito importante. Por isso podemos ajudar na sua surpresa com algumas sugestões:

Onde esconder a aliança?

Nos pratos do nosso menu sugerimos esconder a aliança em uma das duas opções:

Sorbet Molecular de limão

O sorbet molecular de limão é apresentado na metade da sequência do menu degustação. Ele tem formato esférico e permite a colocação da jóia na base do prato. A esfera vai cobrir o anel. Quando o casal quebra a esfera com a colher para provar o prato vai poder encontrar a surpresa.

Feijoada Molecular

A famosa feijoada molecular que era apresentada sobre uma pedra agora vem em uma marmita de metal. Isso permite esconder várias surpresas, desde uma caixinha de joias até uma chupeta. Vai que depois de fazer o pedido de casamento contra-supresa é a revelação de uma gravidez?

A feijoada molecular é o 4 prato na sequência do Menu Degustação.

Alianças na Champagne

Ok, pode não ser o formato mais criativo… Mas é um clássico não? Peça uma champagne a qualquer momento do menu degustação para brindar aquele momento especial. Ao seu sinal, a nossa equipe coloca o anel dentro da taça e, a partir daí é com você!

Mais dicas Poco Tapas:

Vai fazer o pedido no Poco Tapas? Ótimo! Se for se encontrar com a sua alma gêmea somente lá, recomendamos que chegue alguns minutos antes para passar a aliança para a equipe e para ter um tempo para respirar fundo e tomar algo. O nervosismo, muitas vezes pode atrapalhar tudo. Uma taça de vinho pode ajudar :)
Caso você já venha acompanhado(a), sugerimos que passe antes no restaurante e deixe a joia lá. Nossa equipe está disponível de segunda a sábado a partir das 16h. Assim você pode combinar outros detalhes que achar importante.

Decidido(a)? Faça a sua reserva e já indique que este é um dia especial para a nossa equipe! Nós vamos deixar a melhor mesa da casa aguardando você!

Procurando um restaurante romântico para o dia dos namorados em Curitiba?
O Poco Tapas entra neste clima com uma decoração diferente e um menu especial de dia dos namorados.

Cardápio do Dia dos Namorados

Menu degustação com 5 pratos:

Caldinho de Feijão
Caldinho de feijão com espuma de couve e torresmo crocante

Ravioli Molecular de Tomate Post
Ravioli molecular de tomate

Quesadilla Banner Site
Quesadilla de pato ao molho de Whiskey Jack Daniels

 Surf and Turf
Surf and Turf
Mignon de vitelo com lagosta, aspargos, molho hollandaise e batata cremosa

Sobremesa

Rosas de Maça
Rosas de maçã com ganache de chocolate, caramelo em pó e sorvete congelado em nitrogênio líquido

O jantar inclui uma taça de espumante por pessoa

Valor Menu Dia dos Namorados 2018:
R$ 160,00 por pessoa

Reservas somente pelo telefone (41) 99682-8758 a partir de 01/06/2018.

Observações:

No dia dos namorados o Restaurante Poco Tapas trabalha exclusivamente com o menu apresentado acima. Substituições podem ser realizadas por restrições alimentares e devem ser indicadas na reserva.

Recomendamos que garanta o seu lugar com antecedência.

banner gastronomia contemporanea pipoca bafo de dragao

Você quer algo realmente diferente em seu evento?

Que tal oferecer a Pipoca Bafo do Dragão aos seus convidados?

A Pipoca Bafo do Dragão é uma sobremesa que faz seus convidados soltarem fumaça pelo nariz, boca e até orelhas. O doce que é um dos destaques do Menu Degustação do Restaurante Poco Tapas em Curitiba também pode estar presente no seu evento.

A pipoca é caramelizada e congelada a -196ºC em nitrogênio líquido. Quando mordida, cria um vapor que é expelido pela boca e pelo nariz, lembrando a respiração de um dragão.

O Poco Tapas leva a Pipoca Bafo do Dragão a eventos como casamentos, formaturas, aniversários e festas empresariais. O período sugerido para permanência da equipe que vai servir a pipoca é de 1 a 2 horas. No pacote, está incluso uma equipe que vai até o local da festa, prepara, serve e explica aos convidados como comer a pipoca.

Quer mais informações?
Entre em contato e conheça o que mais o Poco Tapas pode oferecer para o seu evento.

O Poco Tapas pode ser contratado para fazer parte do seu evento. Ao contratar o serviço, você pode contar com bebidas moleculares, pratos salgados e doces. Confira abaixo o cardápio* e leve a experiência da gastronomia molecular para o seu evento!

 

Cardápio 

Bebidas

Sangria
Taça de vinho
Garrafa de Cerveja
Refrigerante
Água

Bebidas Moleculares

Batida de Sonho do Valsa
Batida de Sonho de Valsa  feita dentro de um cifão de CO2 e transformado e espuma. Coma com colher!
Caipirinha molecular
Esfera de cachaça servida com limão transformado em pó e açúcar cristal verde. A esfera estoura na boca, se misturando com limão e açúcar para criar a caipirinha dentro da boca.
Martini de Nutella
Nutella em pó com esfera de licor de laranja.

Pratos Salgados

Ceviche Havaiano de Camarão (Chile)
Camarão cozido em suco de limão com abacaxi, água de coco e temperos da região.
Mousse Molecular de Camarão
Mousse feito somente de camarão grelhado e coberto com polenta de leite de coco adocicado.
Clam Chowder
Sopa tradicional americana feita de bacon defumado, batatas e berbigão.
Ravioli Molecular de Tomate
Ravioli feito 100% somente de tomate e recheada com queijo boursin, coberto com calda de açafrão, limão e espumante.
Carré de Corderio a La Grega
Cordeiro com temperos gregos, grelhado e coberto com bolacha crocante, alho e orégano.
Croquete de Jacaré (Poco Tapas)
Carne de jacaré empanado em panko, miso e limão com marshmallow de laranja e limão.
Limão Molecular (Poco Tapas)
Esfera de limão com espuma de vodka com Sonho de Valsa.
Bulgogi (Korea)
Prato típico koreano marinado por dias em temperos orientais, servido sobre uma pedra com arroz de sushi.
Tartar de Mignon
Filet mignon picado à mão e servido sobre crostinis. Por cima, um azeite de oliva transformado em pó.
Crocante de Siri (Poco Tapas)
Massa wonton crocante com carne de siri coberta com cheddar gratinado, guacamole e spaghetti de Tabasco.

Sobremesas

Pudim Jack Daniels
Pudim de Jack Daniels com calda de açúcar mascavo e pão de Nutella.
Bafo do dragão
Pipoca congelada em nitrogênio líquido a menos 195 ºC.
Queijada de Coco
Queijada de coco enrolada com massa de queijo brie sobre purê de framboesa.
Caramelo de Amarula
Caramelo de Amarula marinado em licor de Amarula.
Tiramisù de frutas silvestres
Tiramisù de frutas silvestres com queijo mascarpone e bolacha champagne.

*O cardápio preparado pelo Poco Tapas para eventos está sujeito à mudanças de acordo com as estações e disponibilidade dos ingredientes.

Pipoca Bafo do Dragão

chamada pipoca

Premiações

Como Funciona o Menu Degustação

O Poco Tapas trabalha SOMENTE com o menu degustação.

São:

- 8 pratos salgados
- 4 pratos doces

Valor: R$ 130,00 por pessoa e inclui estes 12 pratos (Bebidas a parte).

* Não cobramos taxa de serviço.

Horário de Atendimento

Curitiba

 

Horário e dias de funcionamento:
Segunda a sábado a partir das 19h

Faça sua reserva com antecedência
para garantir a mesa.

Av. Vicente Machado, 2786, Batel - Curitiba, PR
(41) 99682-8758

info@pocotapas.com.br