Uma grande experiência gastronômica

O Poco Tapas é diferente de tudo o que você já provou. Experimente a gastronomia molecular enquanto dá boas risadas, soltando fumaça pela boca e descubra que os pratos que você adora podem chegar a um novo nível de texturas e sabores.

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Pratos internacionais preparados com a utilização da gastronomia molecular.

Nosso famoso menu degustação, composto por pratos com a assinatura do chef Fabio Mattos, um dos precursores da gastronomia moderna no Brasil, foi cuidadosamente pensado para que cada cliente vivencie uma verdadeira experiência gastronômica, com uma carta de vinhos especialmente selecionada para harmonizar com nossos pratos.

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