Café molecular? Só no Poco Tapas.

24 Mai Categorias:

Você é daqueles que não dispensa um cafezinho? Então, prepare-se para se apaixonar pelo nosso café molecular. Aqui no Poco Tapas, a segunda bebida mais consumida do mundo (só perde pra água) ganha um toque molecular e se torna deliciosamente surpreendente. Que tal comer um cafezinho? Pelas mãos do chef Fábio, tudo se transforma. Nosso chef faz do café uma uma “bebida de comer”. Assim, ao invés da tradicional xícara de café, você degusta sua bebida em uma colherzinha, no estado sólido. Preparada em um sifão de CO2, ela se torna super cremosa - e ainda mais saborosa. Essa é a magia da gastronomia molecular: explorar diferentes sabores, cores e texturas, para proporcionar aos clientes do Poco Tapas uma experiência inesquecível. Gostou? Então, não passe vontade! Venha provar esta e outras delícias aqui no Poco Tapas. Faça sua reserva aqui.