Se você busca experiências gastronômicas inovadoras, os drinks moleculares do Restaurante Poco Tapas são imperdíveis! Confira algumas das delícias que você pode saborear:
Caipirinha Molecular
Uma versão reinventada da clássica caipirinha, feita com esferificação de cachaça e servida com pó de limão e açúcar verde. Uma explosão de sabor!
Martini de Nutella
Este drink combina esferificação de licor de laranja com Nutella em pó, trazendo um equilíbrio perfeito entre doce e cítrico.
Batida de Sonho de Valsa
Feita em sifão com CO2, essa espuma leve e aerada traz o sabor da famosa batida.
Margarita Gelificada
A tradicional margarita ganha uma nova textura gelificada, servida com sal marinho para um toque refrescante.
Mojito Cubano em Gel
Transformado em gel, o mojito mantém a refrescância da hortelã e do limão, ideal para dias quentes.
Piña Colada Sólida
A clássica piña colada é apresentada em forma sólida, trazendo sabores tropicais de maneira divertida.
Shot Menta
Um shot intenso com esferificação de licor de menta mergulhada em Malibu, perfeito para quem busca frescor.
Não Alcoólico: Morango com Nutella
Para quem prefere sem álcool, a esferificação de morango com Nutella em pó é uma alternativa divertida.
Foto: Arquivo Poco Tapas
