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Quem disse que drink é só para beber? No Poco Tapas, a gastronomia molecular eleva a experiência de degustar bebidas a um novo patamar. Além de pratos surpreendentes, você também pode se deliciar com drinks inexplicáveis que vão aguçar todos os seus sentidos. Bebida pra comer? Temos! Venha explorar algumas opções incríveis que você encontra aqui no Poco Tapas!
Caipirinha Molecular:
Prepare-se para uma verdadeira revolução na clássica caipirinha! O Chef Fábio transforma essa famosa bebida em uma experiência única, esferificando a cachaça e servindo-a em uma colher, acompanhada de pó de limão e açúcar verde. É uma explosão de sabores que desafia a sua percepção do que um drink pode ser.
Margarita Sólida:
Surpreendente na textura e no sabor, a Margarita Sólida é uma das inovações mais ousadas do Chef Fábio. Ao transformar essa bebida icônica em uma versão sólida, ele proporciona uma experiência sensorial única. Servido em um coaster repleto de luzes, esse drink não só encanta pelo paladar, mas também pelo visual, garantindo um clima pra lá de divertido. E o melhor: mantém o mesmo teor alcoólico da margarita tradicional!
Mojito Molecular:
A refrescância do mojito ganha uma nova dimensão no Poco Tapas! Transformado em um gel cremoso e bem refrescante, nosso mojito é servido em um saquinho lacrado, tornando a experiência ainda mais inusitada. Cada gole é uma explosão de sabor que vai te transportar para os dias ensolarados.
Acreditamos que cada bebida deve ser uma experiência memorável e estamos prontos para surpreender você com nossas criações inovadoras.
E você, por qual deles começaria sua jornada pelos drinks moleculares? Venha nos visitar e descubra o fascinante mundo de sabores que temos a oferecer!
Foto: Arquivo Poco Tapas
